Άνοιξη: η εποχή της αλλεργικής ρινίτιδας

Άνοιξη: η εποχή της αλλεργικής ρινίτιδας

By | Blog

Καταρροή, συμφόρηση, φτέρνισμα, φαγούρα στη μύστη, δακρυσμένα και κόκκινα μάτια. Η αλλεργική ρινίτιδα, φλεγμονή του ρινικού βλεννογόνου, προκαλείται συνήθως από την επαφή με κάποιο αλλεργιογόνο και αφορά περίπου το 25%…

Read More
Σοφοί μετά το Πάσχα!

Σοφοί μετά το Πάσχα!

By | Blog

Μετά τη Σαρακοστή, συνήθως επιστρέφουμε στην κρεοφαγία και στα λιπαρά. Έτσι όμως εξανεμίζουμε σύντομα τα οφέλη που αποκομίσαμε από την αποχή μας από κορεσμένα λίπη και ζωικά λιπαρά. Φέτος, ας…

Read More
Τα ΝΑΙ και τα ΟΧΙ της νηστείας

Τα ΝΑΙ και τα ΟΧΙ της νηστείας

By | Blog

Η νηστεία δεν είναι δίαιτα! Είναι στο χέρι μας να διατρεφόμαστε σωστά χωρίς να θέτουμε σε κίνδυνο τον οργανισμό μας. Η νηστεία της Σαρακοστής έχει οφέλη αλλά και περιορισμούς. Η…

Read More
Λαχανικά και βότανα της άνοιξης

Λαχανικά και βότανα της άνοιξης

By | Blog

Το διατροφικό οπλοστάσιο της φύσης, την άνοιξη μας θωρακίζει με πολύτιμα συστατικά και μας ανταμείβει με γεύση! Λαχανικά και βότανα μας καλούν να τα επιλέξουμε! Την άνοιξη, μια διατροφή πλούσια…

Read More
λαχανικά, βιταμίνες, πιπεριά, ψευδάργυρος, φυλλικό οξύ, σίδηρο

Τα λαχανικά του καλοκαιριού

By | Blog

Το καλοκαίρι απολαμβάνουμε πεντανόστιμα και θρεπτικά λαχανικά, που εφόσον είναι στην εποχή τους, διατηρούν ενεργά όλα τα ευεργετικά συστατικά τους. Μελιτζάνα. Πλούσια σε ασβέστιο, κάλιο και σίδηρο, γι’ αυτό και…

Read More
άνοιξη, φρούτα, λαχανικά, βιταμίνες, φυτικές ίνες

Η άνοιξη στο τραπέζι μας!

By | Blog

Ανοιξιάτικα φρούτα και μας προσκαλούν να τα απολαύσουμε, θωρακίζοντας τον οργανισμό μας και διατηρώντας τη γραμμή μας! Ακτινίδιο. Με περιεκτικότητά σε βιταμίνη C μεγαλύτερη από κάθε άλλο φρούτο. Καταναλώνεται σχετικά…

Read More
φρούτα, λαχανικά, μυκοτοξίνες, αλλεργία, βακτήρια, ανοσοποιητικό

Είναι ασφαλές να καταναλώνω μουχλιασμένα τρόφιμα ή «χαλασμένα» φρούτα και λαχανικά;

By | Blog

Μακριά απ’ τα μουχλιασμένα! Η μούχλα παράγει μυκοτοξίνες, που μπορεί να προκαλέσουν αναπνευστικά προβλήματα, αλλεργική αντίδραση, γαστρεντερικά προβλήματα ή ν’ αποδυναμώσουν το ανοσοποιητικό. Μην μυρίσετε τα μουχλιασμένα τρόφιμα γιατί με…

Read More
ασβέστιο, οστεοπόρωση, βιταμίνες, γαλακτοκομικά, λαχανικά, γλουτένη

Τα καλά και τα κακά του ασβεστίου

By | Blog

Το ασβέστιο αποτελεί βασικό δομικό υλικό δημιουργίας και συντήρησης των οστών. Η έλλειψή του προκαλεί οστεοπόρωση αλλά και οι παραπάνω ποσότητές του στον οργανισμό, τη γνωστή  υπερασβεστιαιμία. Το ασβέστιο συμμετέχει…

Read More