Ναι, χάρη σε φυτικές ίνες, πρωτεΐνες και τα μονοακόρεστα λιπαρά τους. Προκαλούν εύκολα αίσθημα κορεσμού και μειώνουν τη λαιμαργία: η περιεκτικότητά τους σε βιταμίνες Β και ψευδάργυρο, μειώνει τη επιθυμία για γλυκό! Επιπρόσθετα, καταπολεμούν τη δυσκοιλιότητα, προστατεύουν από εντερικά προβλήματα- χάρη στις φυτικές ίνες τους- και ανακουφίζουν από τις καούρες, γιατί τα έλαιά τους, απαλύνουν και ουδετεροποιούν το οξύ του στομάχου.
Επιπρόσθετα:
Μειώνουν τη χοληστερίνη. Τα πολυακόρεστα και μονοακόρεστα λιπαρά τους, αυξάνουν την καλή χοληστερίνη και μειώνουν την κακή.
Ρυθμίζουν το διαβήτη. Περιέχουν υγιή λιπαρά, βιταμίνες, φυτικές ίνες και μέταλλα, που ρυθμίζουν την απορρόφηση και επεξεργασία της γλυκόζης στο αίμα. Μια χούφτα αμύγδαλα πριν κάθε μεγάλο γεύμα, διατηρεί το σάκχαρο σε ικανοποιητικά επίπεδα.
Προστατεύουν την καρδιά. Είναι πλούσια σε μαγνήσιο, που ενισχύει την κυκλοφορία του αίματος ενώ τα μονοακόρεστα λιπαρά τους και η αντιοξειδωτική βιταμίνη Ε, συμβάλει στην αντιμετώπιση φλεγμονών των αρτηριών.
Ενισχύουν την εγκεφαλική λειτουργία. Η βιταμίνη Ε που περιέχουν, βελτιώνει τις γνωστικές λειτουργίες και τη λειτουργία της μνήμης. Η φαινυλαλανίνη τους προφυλάσσει από τη νόσο του Πάρκινσον ενώ αυξάνει την παραγωγή χημικών ουσιών του εγκεφάλου όπως η ντοπαμίνη και η αδρεναλίνη.
