Αν και κάθε άτομο αντιδρά διαφορετικά στις τροφές, ορισμένες από αυτές σε συνδυασμό με άγχος ή κακό ύπνο ενοχοποιούνται για πονοκεφάλους και ημικρανίες. Η λύση; Παρατηρείστε προσεκτικά πώς αντιδρά ο οργανισμός σας.
Σοκολάτα. Συνδέεται με την ημικρανία, επειδή περιέχει θεοβρωμίνη και καφεΐνη.
Αφυδάτωση. Ο νούμερο ένα λόγος ημικρανίας, είναι ακόμη και η ήπια αφυδάτωση! Μόλις αισθανθείτε πονοκέφαλο πιείτε άφθονο νερό!
Παγωμένα τρόφιμα ή ροφήματα. Η κατανάλωσή τους προκαλεί σύσπαση των αγγείων γύρω από το στόμα και τον λαιμό και άρα πονοκέφαλο!
Αλκοόλ. Ιδιαίτερα το κόκκινο κρασί.
Καφεΐνη. Η αγγειοσυσταλτική δράση της προκαλεί ημικρανία όπως και η στέρησή της σε όσους την καταναλώνουν συστηματικά.
Προμαγειρεμένα ή συσκευασμένα τρόφιμα. Τα προμαγειρεμένα περιέχουν νιτρώδη άλατα ενώ τα συσκευασμένα είναι γεμάτα γλουταμινικό μονονάτριο και ενισχυτικά γεύσης σε προϊόντα σόγιας. Την πρωτοκαθεδρία έχουν έτοιμα ασιατικά γεύματα, προϊόντα επεξεργασμένου κρέατος και πολλά κονσερβοποιημένα τρόφιμα.
Τυραμίνη. Τσένταρ, μοτσαρέλα, προβολόνε, μπρι, καμαμπέρ, έμενταλ, γκούντα, παρμεζάνα, ροκφόρ, γραβιέρα και κασέρι, δηλαδή τα ώριμα τυριά, έχουν συσχετισθεί με την ημικρανία, λόγω της τυραμίνης τους. Τυραμίνη περιέχουν και φασόλια, κουκιά, αποξηραμένα φρούτα, μπίρα και τα λαχανικά τουρσί.
