Μετά τις γιορτές, ο οργανισμός ζητά επειγόντως να ανασυνταχθεί μετά την επίθεση… λίπους που έχει υποστεί. Μην καθυστερείτε, ιδιαίτερα αν κουράζεστε εύκολα, έχετε ασθενή μνήμη, είστε ευερέθιστοι, υποφέρετε από αλλεργίες, εξανθήματα και μολύνσεις ή από άγχος και κατάθλιψη ενώ δυσκολεύεστε να χάσετε κιλά.
Όλα τα παραπάνω συμπτώματα μαζί με τη δυσκοιλιότητα, τον κοιλιακό τυμπανισμό και τη δυσπεψία, αποτελούν ενδείξεις τοξικής υπερφόρτωσης. Ζάχαρη, καφεΐνη, επεξεργασμένα τρόφιμα, φθόριο, φαρμακευτικά προϊόντα και φυτοφάρμακα που δυστυχώς «εισχωρούν» σε πολλά τρόφιμα αλλά και καλλυντικά, διοξίνες, άγχος και έλλειψη άσκησης μπλοκάρουν τη φυσική διαδικασία αποτοξίνωσης του οργανισμού. Έτσι, αυξάνονται μέσα μας τοξικές ουσίες που μπορούν να προκαλέσουν σοβαρές ασθένειες, όπως ο καρκίνος.
Δυσκοιλιότητα κι άλλες διαταραχές που σχετίζονται με την αποβολή των αποβλήτων δημιουργούν όξινο περιβάλλον μέσα στο σώμα, βασικό αίτιο πολλών ασθενειών όπως ο καρκίνος αλλά και η πρόωρη γήρανση. Εξίσου βλαπτικό είναι και το περιβάλλον σακχάρου, που ευνοεί τα καρκινικά κύτταρα. Αν το πεπτικό σύστημα δεν λειτουργεί καλά, ο οργανισμός έχει πρόβλημα.
Ο ρόλος της αποτοξίνωσης
Οι αποτοξινωτικές τροφές μειώνουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και δημιουργούν αλκαλικό περιβάλλον, αναζωογονούν τα ζωντανά κύτταρα και συμβάλλουν στην καταστροφή των άρρωστων κυττάρων. Όταν το ανοσοποιητικό είναι υγιές, το σώμα αναγνωρίζει τα άρρωστα κύτταρα ως “ξένους εισβολείς” και προσπαθεί να τα καταστρέψει.
Κατά την αποτοξίνωση, διασπώνται και αποβάλλονται περιττές ουσίες και τοξίνες από το σώμα. Ο φυσικός ημερήσιος απεκκριτικός κύκλος υπολογίζεται ότι διαρκεί από τις 8 το βράδυ έως τις 4 τα ξημερώματα, διάστημα κατά το οποίο καλό να είναι να αποφεύγουμε την κατανάλωση τροφίμων και ποτών εκτός από νερό. Και η ενυδάτωση -εσωτερική και εξωτερική- είναι πολύ βασική για την αποτοξίνωση του οργανισμού: καταναλώνουμε τουλάχιστον 8-10 ποτήρια νερό την ημέρα όλες τις εποχές του χρόνου.
Αποτοξινωτικές τροφές
Η σωστή διατροφή βελτιώνει θεαματικά την αποτοξινωτική ικανότητα του οργανισμού.
Αγκινάρα. Πλούσια σε φλαβονοειδή συμβάλλει στην καλύτερη πέψη.
Τσουκνίδα. Διουρητική και πλούσια σε ασβέστιο , κάλιο, νάτριο, σίδηρο και βιταμινες (Α, Β, C), καθαρίζει το αίμα και τονώνει τον οργανισμό.
Γκρέιπφρουτ. Καταπολεμά τους μύκητες, «καθαρίζει» τον οργανισμό από τα παράσιτα και βοηθά να παραχθούν καλά βακτήρια.
Πράσινο τσάι. Πλούσιο σε αντιοξειδωτικά
Βιολογικά φρούτα. Πλούσια σε φυτικές ίνες, ενεργοποιούν και καθαρίζουν το έντερο μακριά από χημικά κατάλοιπα και ζιζανιοκτόνα
Φρέσκα βερίκοκα, βατόμουρα, ακτινίδια και πεπόνια. Με ισχυρή αποτοξινωτική δράση.
Γαϊδουράγκαθο. Αναγεννά κατεστραμμένα κύτταρα του ήπατος και το προστατεύει από τοξίνες του περιβάλλοντος, το αλκοόλ και τις συνέπειες από την υπερβολική κατανάλωση φαρμάκων.
Πικραλίδα. Καθαρίζει το αίμα. Βελτιώνει τη λειτουργία ήπατος, εντέρων, παγκρέατος και στομάχου.
Λαχανικά. Ντομάτα, σκόρδο (αντιοξειδωτικές ιδιότητες), σέλινο, πιπεριά ( αναζωογονούν), θυμάρι, κρεμμύδι (αντισηπτικές ιδιότητες), μελιτζάνα, πράσο (διουρητικές ιδιότητες).
Βασιλικός. Με αντιβακτηριδιακές ιδιότητες, πλούσιος σε αντιοξειδωτικά που προστατεύουν το ήπαρ.
Μύρτιλλα. Περιέχουν μία ουσία που δρα ως φυσική ασπιρίνη ενώ εμποδίζουν τα βακτήρια να εισχωρήσουν στο ουροποιητικό.
Κι ακόμη…
Υγιεινά λίπη – ωμέγα 3 λιπαρά και ελαιόλαδο. Ενισχύουν την καλή λειτουργία του συκωτιού.
Ψευδάργυρος και σελήνιο. Επιτίθενται στα βλαβερά μέταλλα.
Χυμός λεμονιού. Κάθε πρωί, χυμός ενός λεμονιού σε 340 ml ζεστό φιλτραρισμένο νερό, ενεργοποιεί το συκώτι: προσθέστε και μία κουταλιά μέλι.
Προβιοτικά συμπληρώματα. Τα λαμβάνουμε με άδειο στομάχι. Βελτιώνουν τη λειτουργία του εντέρου, συμβάλουν στη διάσπαση των τροφίμων και ελέγχουν τα «κακά» βακτήρια.
Φυλλικό οξύ και Β12. Η έλλειψή τους συμβάλει στην ελαττωματική σύνθεση του DNA. Καταναλώστε συκώτι, πράσινα φυλλώδη λαχανικά, όσπρια, ρύζι, πορτοκάλια και σπόρους σιταριού.
