Κρύο τσάι, χυμοί φρούτων, μιλκ σέικ ή smoothies; Με τι θα ξεδιψάσετε αυτό το καλοκαίρι; Κρύο τσάι. Η καλύτερη επιλογή μετά το νερό. Τα αντιοξειδωτικά φλαβονοειδή του καταπολεμούν τις ελεύθερες…
Αρχικά να σημειώσω ότι κινδυνεύουμε μόνο από την αυξημένη κατανάλωση αυγού και κόκκινου κρέατος. Μπορείτε να καταναλώσετε άπαχο κόκκινο κρέας, περίπου 90gr μία έως δύο το πολύ φορές την εβδομάδα,…
Η γλυκόζη αποτελεί πηγή ενέργειας για τον οργανισμό και συμβάλει στη σωστή λειτουργία του εγκεφάλου. Αν τα επίπεδά της στο αίμα είναι κάτω από τα φυσιολογικά όρια, που είναι 70…
Ζάχαρη και αλάτι, οι δύο κρυσταλλικοί πειρασμοί, είναι θανάσιμοι εχθροί της υγείας. Και είναι στο χέρι μας να τους εξουδετερώσουμε! Στο εστιατόριο. Ζητάμε να μην προσθέσουν αλάτι στο πιάτο…
Τα λιπαρά γεύματα εκθέτουν τα δόντια σε κινδύνους. Δεν αρκεί μόνο να τα βουρτσίζουμε επιμελώς αλλά καλό είναι να καταναλώνουμε συχνότερα τροφές φιλικές σε αυτά. – Μήλα και αχλάδια «καθαρίζουν»…
Μπορεί στις γιορτές οι γευστικοί πειρασμοί να πολλαπλασιάζονται και συχνά να ξεφεύγουμε καταναλώνοντας περισσότερες θερμίδες απ’ όσες πρέπει, αυτό όμως δεν σημαίνει ότι πρέπει να τιμωρούμε να εαυτό μας. …
Όσο ανεβαίνει η θερμοκρασία τόσο αυξάνεται και η λαχτάρα μας για δροσιστικό παγωτό, χύμα ή τυποποιημένο, χωνάκι ή κυπελάκι. Υπάρχουν κανόνες… απόλαυσης του; Μία υγιεινή και ισορροπημένη, διατροφή περιλαμβάνει λίπος,…
Για να καλύψουμε την ανάγκη μας για κάτι γλυκό και να ενισχύσουμε την άμυνα του οργανισμού ας κάνουμε ό,τι και οι πρόγονοι μας, όταν η ζάχαρη ήταν άγνωστη: να πούμε…
Στις 16 Οκτωβρίου 1945, λίγο μετά το τέλος του Β’ Παγκοσμίου Πολέμου, ο Οργανισμός Ηνωμένων Εθνών ίδρυσε τον Παγκόσμιο Οργανισμό Τροφίμων και Γεωργίας. Ο κόσμος μας έμπαινε σε διαδικασία ανασυγκρότησης…
Οι μέρες που διανύουμε υπόσχονται πολλές γλυκές και αλμυρές απολαύσεις, οπότε καλό είναι να χαράξουμε έναν οδηγό πλεύσης για την εορταστική περίοδο. – Αν είμαστε σε πρόγραμμα διατροφής, να έχουμε…
