Υπάρχουν τροφές που βοηθούν να διατηρήσουμε τα δόντια μας σε καλή κατάσταση και άλλες που είναι… βόμβες στα θεμέλια της στοματικής υγιεινής.
Τα δόντια ωφελούν:
Σέλερι. Λειτουργεί σαν φυσικό οδοντικό νήμα. Για να το μασήσουμε εκκρίνεται αρκετό σάλιο το οποίο αδρανοποιεί τα βακτήρια που προκαλούν τερηδόνα.
Τυρί. Ρυθμίζει το PH του στόματος. Περιέχει ασβέστιο και φώσφορο, ευτυχώς όμως όχι σάκχαρα και υδατάνθρακες
Πράσινο τσάι. Οι κατεχίνες του εξουδετερώνουν τα βακτήρια τα οποία μετατρέπουν τα φυσικά σάκχαρα σε πλάκα.
Ακτινίδιο και φράουλες. Περιέχουν βιταμίνη C η οποία συμβάλλει στο σχηματισμό του κολλαγόνου και στην καλύτερη υγεία των ούλων, αποτρέποντας τις περιοδοντικές παθήσεις.
Κρεμμύδι. Με αντιβακτηριδιακή δράση.
Σουσάμι. Με υψηλή περιεκτικότητα σε ασβέστιο συμβάλλει στη μείωση της πλάκας.
Νερό και χαμομήλι. Απομακρύνουν υπολείμματα τροφών ανάμεσα από τα δόντια.
Διαχρονικοί εχθροί για τα δόντια. Γλυκά, καραμέλες, ροφήματα με ανθρακικό, καφεϊνούχα ροφήματα, λεμόνι – λόγω υψηλής οξύτητας και φρουτοποτά. Καλό είναι να μην καταναλώνουμε προϊόντα με ζάχαρη ή όσα έχουν κολλώδη υφή και ‘κολλούν’ στα δόντια, όπως για παράδειγμα ο χαλβάς.
