«Διατροφή και Συμπληρώματα Διατροφής: Καταναλωτικές και Αγοραστικές Τάσεις» ήταν το θέμα της Ογκολόγου-Ακτινοθεραπευτή & Προέδρου της ΑΚΟΣ Δρος Δέσποινας Κατσώχη στο πλαίσιο του 8ου Συνεδρίου του Ινστιτούτου Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ)- SHOPPER ANATOMY. Η Δρ. Κατσώχη ανέλυσε τα ενδιαφέροντα ευρήματα έρευνας που διενήργησε η ΑΚΟΣ, αναφορικά με τις αντιλήψεις και τις συμπεριφορές υγιών και ασθενών ενηλίκων, για τα συμπληρώματα διατροφής και τη χρήση τους.
Η αύξηση του προσδόκιμου ζωής, σε συνδυασμό με την αυξανόμενη ανάγκη για ευεξία έχει οδηγήσει σε ενίσχυση της ζήτησης για συμπληρώματα διατροφής. Το φαρμακείο κυριαρχεί σήμερα ως κανάλι διανομής, κάτι που ωστόσο αναμένεται να αλλάξει τα επόμενα χρόνια με την αναβάθμιση του δικτύου των Σουπερμάρκετ, όσο και του διαδικτύου, αντίστοιχα με τις τάσεις σε άλλες χώρες του εξωτερικού. Στο πλαίσιο του συνεδρίου, εξειδικευμένοι αναλυτές σκιαγράφησαν την εικόνα του καταναλωτή και τις προοπτικές για την επόμενη δεκαετία.