νηστεία, μεσογειακή διατροφή, παξιμάδια, όσπρια, ασβέστιο Blog

Η νηστεία ωφελεί την υγεία;

Η νηστεία της Σαρακοστής δίνει μία καλή ευκαιρία να δούμε τα οφέλη και τους περιορισμούς της νηστείας. Αποτοξινώνει τον οργανισμό; Ποιοι δεν μπορούν να νηστέψουν;…
Το πανέρι του χειμώνα! Blog

Το πανέρι του χειμώνα!

Και τον χειμώνα το πιάτο μας κρύβει έναν «θησαυρό»,  φυσική ασπίδα του οργανισμού ενάντια στις ασθένειες αλλά και στον καρκίνο. Νόστιμα και θρεπτικά λαχανικά, που…
Χορτάστε τρώγοντας! Blog

Χορτάστε τρώγοντας!

Η γκρελίνη είναι η ορμόνη της πείνας. Τί εμποδίζει την απελευθέρωσή της; Τα υψηλά επίπεδα πρωτεϊνών! Όσο για τις φυτικές ίνες, ενισχύουν την παραγωγή χολοκυστοκινίνης,…